По мнению ведущих специалистов копчения, которыми издревле являются специалисты из Германии, Австрии и Швейцарии, натуральная щепа исключает какие либо виды переработки, обработки и пропитки.
Тщательно подобранный вид древесины, её строение и возраст, среда произрастания, влажность и степень ее измельчения, позволяет нам предложить Вам щепу «FireWood» для идеального копчения мясных и рыбных продуктов.
Мы предлагаем щепу из черной Ольхи полученную из древесины в натуральном виде не подвергающийся ни каким видам промышленной переработки (непосредственно из ствола) с содержанием 50% целлюлозы и по 25% гемицеллюлозы и лигнина.
Предлагаемая нами щепа получена из твердолиственных, высокогорных пород, что является идеальным сырьем по сравнению с мягкими породами дающими большое количество сажи и высокое содержание терпентина заглушающего вкус продукта.
| Предназначен: | для разведения огня, применяется вместе со спичками и жидкостью для розжига |
| Вес: | 200гр |
| Штрих-код: | 4607174205086 |